OtotrendOtotrend

Dla zdrowia gotuj na parze

main

Potrawy ugotowane na parze mają znakomity smak i moc witamin. Latem smakują najlepiej.

Od dawna wiadomo, że gotowanie warzyw w wodzie powoduje, iż tracą one cenne składniki mineralne i witaminy. Często zdarza się również, że podczas ich przyrządzania je rozgotowujemy i powstaje wtedy mało smaczna paćka.

Dania przygotowane na parze są bardzo zdrowe i pomagają nam dbać o linię i prowadzić zdrową dietę.

Gotowanie na parze to sposób obróbki cieplnej jedzenia, który jest najzdrowszym procesem przygotowywania potraw. Przyrządzone w ten sposób warzywa, owoce, mięso i ryby tracą mniej witamin i mikroelementów, które są cenne dla naszego organizmu. Warto podkreślić, że gdy gotujemy jarzyny tracimy z nich do 70% witaminy C i B, a także rozpuszczamy spore ilości witamin A i E.

Dania przygotowane na parze są bardzo zdrowe i pomagają nam dbać o linię i prowadzić zdrową dietę – nic więc dziwnego, że większość gwiazd uwielbia tego typu potrawy. Mięso z pary nie zawiera dużych ilości szkodliwych tłuszczy. Dodatkowo produktów nie musimy solić, gdyż para wodna wydobywa minerał sama.

Jedząc dania przyrządzone na parze zachowamy smukłą sylwetkę i będziemy zdrowsi dzięki spożyciu dużej dawki naturalnych witamin. Ustrzeżemy się również przed chorobami takimi jak cukrzyca i miażdżyca.

Gotowanie na parze nie jest kosztowne. Na rynku istnieje multum urządzeń, które ułatwią nam przygotowywanie posiłków w ten właśnie sposób. Jeśli nie chcemy inwestować dużo w sprzęt możemy zakupić specjalne koszyczki, które umieścimy w naszych garnkach.

Warzywa z pary są naprawdę smaczne, a skomponowane z nich potrawy wyglądają bardzo estetycznie i zachęcają do jedzenia. Wszystko za sprawą tego, że po przyrządzeniu produkty zachowują swój naturalny kolor, a jak wiadomo żywe barwy działają na apetyt.

Autor: Luc/ fot. FoodCentrale/FORUM